Descripción
Café 100% de Café macerado en frío, con agua a temperatura ambiente que no exceda de los 17º, durante 24 horas. Un proceso lento que extrae las bondades que nos brinda el café, ligero pero con cuerpo, repleto de matices intensos y con mayor concentración de cafeina.
Para la elaboración de Cold Brew se realiza un molido grueso para extraer las bondades del grano de café. Posteriormente se macera en frío durante 24 horas, con agua a temperatura ambiente, sin exceder los 17 º para un correcto filtrado. Por último, se embotella y etiqueta a mano. De esta forma se consigue una taza de café totalmente equilibrada en cuanto a sabor, cuerpo y aroma.
500 ml.
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